Irkutsk

Framme i Irkutsk och vi stannar två nätter för att se stan och Bajkalsjön.

Stationen i Irkutsk.

Kazansky Church.

Kiosk byggd i Duplo (eller liknande klossar)

Museum över en av de som blev förvisad till Sibirien på 1800-talet.

Jag har hittat mitt kaffeställe...

En av kommunens byggnader.

Polis

Minibuss

130 Kvartal, ett område med uppbyggda trähus. Mycket hög Disneylandsfaktor
med många restauranger, hotell och aktiviteter.

Nytt blandas med äldre. Moderna kaffekedjor i 50-talshus och spårvagnar som
susar förbi.

Fina hus på stan.

Mat på transsibiriska järnvägen

Så, vad äter man på tåget? På första tåget, Rossiya, hade vi lyckats boka så det ingick en middag. När vi kom in i kupén låg en meny på bordet och snart därefter kom en restaurangpersonal och frågade vilket alternativ vi ville ha. Det ingick även en snackslåda med bulle, tepåsar, choklad och lite sylt.
Annars fanns det varmvatten att hämta i samovaren, så det var vanligt att man köpte nudlar eller pulvermos (med smak och krutonger) "på land" och lagade på tåget. På stationerna fanns kiosker med läsk, vatten, kakor, glass och nudlar, men även små gummor och gubbar som gick runt och sålde sånt som de lagat hemma, bullar, piroger, pannkakor. På några av stationerna fanns större caféer eller enklare restauranger man kunde handla på om man kände att man hade tid.

Menyn på Rossiya

Beställde man te av sin "tågvärd" fick man det
serverat i glas.

Maten i restaurangvagnen på Rossiya.

Tågets snackxbox.

Typisk stationskiosk. 

Hallen utanför kupéerna med samovaren längst bort.

Typisk tågmat; nudlar, bulle och juice.

Gummor som säljer mat står på stationen och väntar på att tåget rullar in.

"Äkta" sovjetglass.

Transsib från Jekateringburg till Irkutsk

Som man kan utläsa av tidtabellen i bilden nedan tar det oss två dygn (på ett ungefär) att åka från Jekaterinburg till Irkutsk. På vägen hinner vi se barrskog, ängsmarker, breda floder, små byar och större städer, björkskog, koltransporter och gummor som säljer läsk, piroger och rökt fisk.

Tågtidtabell: Tåg 20 Moskva - Peking.
Alla tågtider i Ryssland är i Moskvatid.

Tiderna på stationerna i Ryssland är också i Moskvatid. Från Jekaterinburg går
tåget 04.08, men på biljetten står det 02.08 - dvs Moskvatid.

Kupé (första klass), två bäddar.

Stationskiosk.

Ryssland, någonstans mellan Jekaterinburg och Irkutsk.

Gammal fabrik.

Retro i restaurangvagnen.

När vi närmar oss Bajkalsjön börjar det dyka upp fiskförsäljare på stationerna,
rökt fisk är (tydligen) en lokal specialitet.

Det blir också långt många fler koltransporter ju längre in i Sibirien vi kommer.

Stationen i Irkutsk. Två dygns tågresa är över!

Men vad äter man i Ryssland?

"Men vad äter man i Ryssland? Och på tåget?" frågade flera när vi kom hem. Då så, här kommer några matbilder (tågmaten blir ett inlägg för sig).

I Moskva var det populärt med sushi - här lite annorlunda varianter; en med
gurka istället för noriblad, och en med en konstig gräddfilsröra ovanpå.

Man kan också äta kakor..

Många restauranger/caféer hade ett stort urval av
alkoholfria juiceblandningar.

Det finns även "starbucks"liknande kedjor som serverar en uppsjö med
kaffesorter/blandningar och både ryska och mer europeiska bakverk.

Det georgiska köket är också populärt.

På en sovjetnostalgisk restaurang åt vi borsjtj, aladåb och sillsallad och
sköljde ner det med rysk läsk/öl.

I en klassisk rysk kantin med lite enklare mat;
biff och potatis och kyckling och ångkokta grönsaker.

Smakprov från det burjatska köket, som mestadels
finns kring Ulan Ude.

Ännu ett smakprov från Burjat - ångkokt dumpling.

Jekaterinburg

Vi kom med tåget västerifrån och lämnade ett varmt tåg för ett kallt och regnigt Jekaterinburg. Trots att vi nu rent är i Asien känns det fortfarande som Europa. Staden är mestadels känd för två saker; dels är det här tsarfamiljen mördades 1918 och dels är Boris Jeltsin född här. Och att vi precis har passerat Uralbergen.

Utsmyckning på stationen i Jekaterinburg.

Stationen från "stadssidan". Ovanför står "Vokzal" som på ryska betyder station,
men ordet sägs komma från engelskans "Vauxhall" (stadsdel i London).

Medan vi var där var det årsdag för mordet på tsarfamiljen, vilket högtidlighölls
kring platsen där det hände. Det var fotoutställning, ceremonier, busslaster med
inhemska turister, poliser och militärer.

Heliga blodets kyrka är byggd på platsen där
tsarfamiljen mördades 1918

Stan är även känd för sin gatukonst

Beatlesmonumentet

Många ryska städer har trådbussar

Jekaterinburg uppifrån en skyskrapa inne i centrum

Inne i en spårvagn

Kiosker vid en spårvagnshållplats

Yeltsin center